{"product_id":"3-4vinorosso-sadefenza-50565","title":"3\/4VinoRosso–SaDefenza","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;Sa Defenza è il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo ‘anfiteatro’ naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari.Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia. Si segue il ciclo climatico-naturale dell’annata, senza diserbare, o magari facendo diserbare le pecore, ne tantomeno concimare o irrigare. Giusto un po’ di zolfo, in dosi omeopatiche sull’apparato fogliare, solo se proprio vi è bisogno.In cantina arrivano uve bianche e rosse, dei tipici vitigni del sud Sardegna, che fermentano sulle bucce grazie ai lieviti indigeni, e affinano in contenitori neutri, per mantenere la massima freschezza del frutto. Un progetto intenso e appassionato quello de Sa Defenza, che rivaluta la viticoltura in senso iper artigianale in quel lembo ruvido e splendido di Sardegna.\u0026lt;p\u0026gt;Il 3\/4 rosso è un uvaggio di uve rosse autoctone in una interpretazione diversa e originale per queste latitudini. Un rosso di beva e leggerezza. Fatto per sorprendere ma ancor più per dissetare. Il rubino scarico dice già tutto. Di un naso fresco e pungente, giocato tra la macchia, il mirto e il corbezzolo, e un sorso che accende, diverte, disseta. Da bere fresco, anche sulla cucina di mare.\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Sa Defenza\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Sardegna\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Vino Rosso\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: uve a bacca rossa\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: acciaio, vetro.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 12,5%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Sa Defenza\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45134508032182,"sku":"50565","price":5.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/3-4vinorosso-sadefenza_50565_01_e14347f2_aa336caa-e710-45f7-9e8d-0938fa8983f6.jpg?v=1779213933","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/3-4vinorosso-sadefenza-50565","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}