{"product_id":"aziendaagricolafaraonepecorinoigt2024-23","title":"AZIENDAAGRICOLAFARAONEPecorinoIGT2024","description":"\u0026lt;p\u0026gt;AZIENDA AGRICOLA FARAONE Pecorino IGT 2024\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vino: Pecorino IGT\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Anno: 2024\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Pecorino 100%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Note:\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;L’uva Pecorino è un’uva bianca che tradizionalmente si coltivava sulle colline interne della nostra provincia adatta ad un clima più fresco e in terreni argillosi. La produzione era stata quasi abbandonata per le scarsi rese di produzione.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Negli anni ’90 su un imput del decano dei sommelier delle Marche\/Abruzzo TeodoroBugari è stata riscoperta dal prof. Seghetti dell’Istituto di Enologia di Ascoli e dal’ampelografo prof. Moretti di Conegliano portandola ad una nuova vita\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;La lavorazione è quella tipica dei vini bianchi, pigiatura, criomacerazioe, fermentazione a basse temperature, affinamento sur lie, imbottigliamento. Vino normalmente sempre con grande struttura.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Caratteristiche:\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Colore giallo paglierino, profumi ben percettibili di fiori bianchi, sapido, persistente, ben strutturato.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Abbinamenti: Formaggio Pecorino o comunque formaggi forti, baccalà\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Temperatura di servizio: 10\/12°\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradi: 14.0\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Tipo: Pecorino IGT\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Anno: 2024 \u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120806584502,"sku":"23","price":2.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/aziendaagricolafaraonepecorino_23_01_c7ca05b8_8f8e288c-1c03-4012-abcc-9dae6ea23497.jpg?v=1778602415","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/aziendaagricolafaraonepecorinoigt2024-23","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}