{"product_id":"aziendaagricolafaraonespumantemetodoclassico-46","title":"AZIENDAAGRICOLAFARAONESpumanteMetodoClassico","description":"\u0026lt;p\u0026gt;AZIENDA AGRICOLA FARAONE Spumante Metodo Classico\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vino: Spumante Metodo Classico\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Passerina 100%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Note:Dopo anni di prove nel 1983 abbiamo chiesto ed ottenuto l’autorizzazione a produrre spumante; siamo stati i primi nella nostra regione tanto da aver ricevuto dalle autorità competenti per l’Abruzzo e il Molise la sigla VSN1\/TE (Vini Spumanti Naturale n° 1\/ Teramo).\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Caratteristica della Passerina è che in virtù della sua forza acida con un PH sempre molto basso ma soprattutto stabile nel tempo permette al vino una buona capacità di durare nel tempo e questo è il presupposto alla lavorazione con il Metodo Classico, che normalmente chiede più anni sia per la lavorazione che poi per il consumo.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Questa bottiglia se pur non millesimata è della vendemmia 2014 e la sboccatura attualmente in commercio è dell’autunno 2018, perciòcon circa 40 mesi di permanenza sulle fecce.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Caratteristiche:Colore paglierino tenue, perlage fine e persistente, cremoso in bocca, sentori di crosta di pane, retrogusto leggermente amaro.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Abbinamenti: Pesce in genere o aperitivi.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Temperatura di servizio: 6\/8°\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradi: 13.0\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Tipo: Spumante Metodo Classico\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120807502006,"sku":"46","price":5.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/aziendaagricolafaraonespumante_46_01_9e31cb12_d8c9589e-bf2c-48dc-b76a-8a411ee06658.jpg?v=1778602451","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/aziendaagricolafaraonespumantemetodoclassico-46","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}