{"product_id":"barolochinatoceretto-astuccio-340","title":"BaroloChinatoCeretto(Astuccio)","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Barolo Chinato Ceretto (Astuccio)\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: CerettoDenominazione: Barolo ChinatoGradazione: 17,00%Cl: 50cl\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il Barolo Chinato è un pregiato vino aromatizzato che affonda le sue radici nella tradizione vinicola piemontese. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Barolo DOCG al 100%, a cui si unisce una miscela segreta di erbe aromatiche. Tra queste, spiccano la corteccia di china calissaja, la radice di rabarbaro, la radice di genziana e i semi di cardamomo. La sua storia è strettamente legata alla vivace tradizione enologica delle Langhe e risale alla fine dell’Ottocento, quando il dottor Cappellano di Serralunga e il dottor Zabaldano di Monforte idearono ciascuno una propria formula, utilizzando le proprietà della china calissaja per creare un elisir unico e di grande successo commerciale. Sebbene abbia attraversato un periodo di declino dopo il secondo dopoguerra, il Barolo Chinato è stato riscoperto e rilanciato negli anni ’80 grazie all’intuizione della cantina Ceretto, che ha contribuito a restituirgli il meritato prestigio.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Caratteristiche del Barolo Chinato CerettoIl colore di questo vino è un rosso granato con riflessi aranciati. Al naso si presenta con un profumo intenso e avvolgente, mentre al palato offre un complesso equilibrio di sapori che culmina in una nota amarognola, bilanciata dalla dolcezza dello zucchero. La gradazione alcolica è del 16,5%.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Abbinamenti consigliatiIl Barolo Chinato è ideale da servire in piccoli calici tulipano a temperatura ambiente. Si presta come digestivo, ma può essere apprezzato anche come aperitivo, servito con ghiaccio e selz. Riscaldato con scorza di limone, diventa un eccellente vin brûlé. Questo vino aromatizzato è perfetto anche come accompagnamento ai dessert, in particolare alla pasticceria secca e ai dolci al cioccolato.\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120826933430,"sku":"340","price":9.47,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/barolochinatoceretto-astuccio_340_01_891b67cf_15df62d1-bf09-4650-9d35-f1a6f77dd4d4.jpg?v=1778602934","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/barolochinatoceretto-astuccio-340","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}