{"product_id":"bibigraetzsoffoconetoscanaigt2023-47488","title":"BIBIGRAETZSoffoconeToscanaIGT2023","description":"\u0026lt;p\u0026gt;BIBI GRAETZ Soffocone Toscana IGT 2023\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;TIPOLOGIA: IGT Toscana\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ZONA PRODUTTIVA: Fiesole, nel vigneto di Vincigliata, che si affaccia su Firenze\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VITIGNO: 100% Sangiovese\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno ricco di Galestro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ETÀ DEI VIGNETI: 70 anni\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VINIFICAZIONE: La fermentazione e l’invecchiamento sono stati condotti in grandi botti da 30Hl. La fermentazione viene condotta con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura e ha una durata di circa 10 giorni, seguiti da alcuni giorni di macerazione.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;COLORE: Rosso rubino\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;PROFUMO: Al naso spiccano aromi di frutti rossi, tabacco e vaniglia.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ABBINAMENTI: Perfetto per primi di terra, salumi e carni rosse, sia stufate che alla griglia.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;SAPORE: Il sorso è fresco e di buona struttura, con un equilibrio perfetto tra intensità ed eleganza.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;INVECCHIAMENTO: 18 mesi di affinamento nelle tradizionali botti grandi.\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45134164983990,"sku":"47488","price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/bibigraetzsoffoconetoscanaigt2_47488_01_5b2edcdc_a43cf2f6-d2dd-4a19-8a32-02fa34f0506b.jpg?v=1779200469","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/bibigraetzsoffoconetoscanaigt2023-47488","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}