{"product_id":"birichen2021emiliaigt-az-agr-aldiladelfiume-50078","title":"Birichen2021EmiliaIgt–Az.Agr.Aldilàdelfiume","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Al di là del fiume è produzione, didattica, ricreazione. Tutto intorno ad un piccolo polo agricolo biodinamico. Tre ettari di vigneto, un ettaro di orto, mezzo ettaro di frutteto, uno di cereali antichi. In vigna si seguono i principi della biodinamica, con studio, passione e senso critico. Le uve sane che così arrivano in cantina vengono accompagnate nel loro divenir vino, senza trucchi o scorciatoie. Fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione, zero additivi, solforosa compresa. Questa pulizia, questo approccio cosi’ sensibile e insieme severo, si sente, si vive, in tutti i vini della casa, ad ogni sorso. Si parla di frutto vero e vivo, di vini da mordere e sentire in tutta la loro croccantezza, mista a naturale freschezza. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Un rifermentato da uve Grechetto, di pura gioia e convivialità. Naso freschissimo che rimanda ad un’escursione in aperta campagna. Tra erbe spontanee e limoni, il sorso scorre in souplesse, esigendo, per l’apoteosi dei sensi, una rustica merenda emiliana fatta di mortadella, gnocco fritto e salumi.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Az. Agr. Al di là del fiume\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Emilia Romagna\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Emilia Igt\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2021\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Grechetto gentile\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: acciaio, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 11%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Az. Agr. Al di là del fiume\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45134354743478,"sku":"50078","price":5.07,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/birichen2021emiliaigt-az-agr-a_50078_01_e6199a6a_3d5f8063-d14b-4504-a644-f3189e9183d3.jpg?v=1779204203","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/birichen2021emiliaigt-az-agr-aldiladelfiume-50078","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}