{"product_id":"cabernetsauvignon2019umbriaigt-terradirovo-25137","title":"CabernetSauvignon2019UmbriaIgt–TerradiRovo","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Descrizione\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il vigneto e l’uliveto di Terra di Rovo sono incastonati in una piccola valle in territorio di Spoleto.L’azienda nasce nel 2015 con il preciso intento di custodire con passione e cura quel piccolo, selvatico lembo di territorio rurale. Un territorio eterogeneo in cui il campo coltivato convive con il bosco, l’acqua sorgiva, i rovi di mora e altri arbusti selvatici. Terra bella anche per le api, che da terra di Rovo vivono e operano felici.Grazie a questo equilibrio forte e delicato insieme, Giulia gestisce vigna e uliveto seguendo i tempi della natura. Nessuna scorciatoia, nessun trattamento invasivo, tantomeno chimico. Raccolta a mano dei frutti, selezione, cura sartoriale sino alla cantina. Cantina dove, grazie al ciclo virtuoso seguito sul campo, Giulia riesce ad elaborare due nettari senza l’utilizzo di lieviti selezionati, solfiti e altri addittivi o altre pratiche enologiche.Deliziose chicche agricole, in tiratura oltre il limitato.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il Cabernet Sauvignon è un vino ricco e caldo, sorretto da una spalla acida che gli regala il giusto vigore. Il naso regala sentori di spezie, frutti di bosco e bacche, menta.Il sorso è pieno, succoso, con il frutto rosso che avvolge il palato. E poi, sul finire, ritornano le spezie e le note balsamiche che lo rendono ancora più intenso e persistente. Beva viva e intrigante, di classe distintiva.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Terra di Rovo\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Umbria\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Umbria Igt\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2019\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Cabernet Sauvignon\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: acciaio, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 13%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: PG8508 per Terra di Rovo\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131349098678,"sku":"25137","price":10.17,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/cabernetsauvignon2019umbriaigt_25137_01_08e63687_c8c3a2a4-8bd5-4626-9ae0-3ce1fd14edb7.jpg?v=1779098405","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/cabernetsauvignon2019umbriaigt-terradirovo-25137","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}