{"product_id":"cantinepellegrino1880-cardillazibibbobiancoterresicilianeigt2023-186","title":"CantinePellegrino1880–CardillaZIBIBBOBIANCOTERRESICILIANEIGT2023","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Cantine Pellegrino 1880 – Cardilla ZIBIBBO BIANCO TERRE SICILIANE IGT 2023\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Da queste uve siciliane particolarmente aromatiche nasce un bianco fresco, caratterizzato da intensi profumi di rosa bianca e mela verde.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;UVEZibibbo in purezzaTERRITORIO DI ORIGINEAgro trapaneseTERROIRTerreno: a tessitura argillosa.Altimetria: da 0 a 400m sul livello del mare.Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate,estate molto calda e ventilata.VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOVendemmia tradizionale, a partire dalla primadecade di settembre. Parziale macerazione,pressatura soffice e fermentazione a temperaturacontrollata. Affinamento in cantina per 4 mesi,si completa in bottiglia.DEGUSTAZIONEColore: giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo: molto intenso e fruttato. Spiccanole note di mela verde e rosa bianca, accompagnateda un piacevole sentore di timo e fiori di rosmarino.Gusto: secco, molto intenso e persistente, con unapiacevole morbidezza.ABBINAMENTIIdeale in abbinamento al pesce al sale o alle ostriche,ma è perfetto anche per esaltare i piatti vegetariani.Servire a 8°-10°C.GRADO ALCOLICO12,5% volFORMATO75 cl\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120816677046,"sku":"186","price":1.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/cantinepellegrino1880-cardilla_186_01_ca900e7f_fff371aa-bc1f-4bbe-a10c-b48f50035d4a.jpg?v=1778602682","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/cantinepellegrino1880-cardillazibibbobiancoterresicilianeigt2023-186","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}