{"product_id":"cantinepellegrino1880dianthabiancoterresicilianeigt2023-138","title":"CantinePellegrino1880DIANTHÀBIANCOTERRESICILIANEIGT2023","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Cantine Pellegrino 1880 DIANTHÀ BIANCO TERRE SICILIANE IGT 2023\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Dianthà significa fiore divino. Leggero, etereo,floreale, si caratterizza per la sua piacevole notapetillant.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;UVEBlend di uve bianche autoctone sicilianeTERRITORIO DI ORIGINEAgro di Petrosino e Mazara del ValloProvincia di TrapaniTERROIRTerreno: a tessitura argillosa e di tipocalcareo-sabbioso.Altimetria: da 0 a 150m sul livello del mare.Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazionilimitate, estate molto calda e ventilata.VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOVendemmia tradizionale precoce, a partire dallaprima decade di agosto nelle prime ore del mattino.Pressatura soffice e fermentazione a temperaturacontrollata. Affinamento in cantina a temperaturacontrollata e in bottiglia per 2 mesi.DEGUSTAZIONEColore: giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo: molto intenso, caratterizzato da unadominante fruttata di pera, accompagnata da notefloreali di zagara e gelsomino.Gusto: secco, fresco ed equilibrato, moderatamentepersistente al palato e con una piacevole nota petillant.ABBINAMENTIDa gustare con tutti i piatti a base di pesce,dal polpo bollito alle fritture leggere, dalla pastacon verdure e gamberetti al battuto di gamberi rosa.Servire a 8°-10°C.GRADO ALCOLICO12,5% volFORMATO75 cl \u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120814055606,"sku":"138","price":2.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/cantinepellegrino1880dianthabiancoterresicilianeigt2023-138","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}