{"product_id":"catarratto2021terresicilianeigt-calogerocaruana-25077","title":"Catarratto2021TerreSicilianeIgt–CalogeroCaruana","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;Dopo diverse esperienze di vigna e cantina presso altre aziende, tra cui, la più formativa, quella da Stefano Amerighi, Calogero Caruana torna nella sua Sicilia per dare vita al proprio progetto vitivinicolo. L’azienda si sviluppa a ridosso della Riserva naturale di Torre Salsa, nell’agrigentino. La macchia mediterranea, selvatica e rigogliosa, cinge i due ettari di vigneto. Il credo di Caruana è molto chiaro, e fermo. Produrre vini altamente artigianali, che raccontino la vigna e il territorio, ogni anno in maniera differente in base all’andamento climatico. Per questo, dalla vigna alla cantina, è un fare virtuoso e sensibile, che esclude artifizi, rettifiche e correttivi chimico-tecnologici dell’uva e del vino.\u0026lt;p\u0026gt;Il Catarrratto nasce come vino diretto e lineare, che fa della ‘semplicità’ il suo plus. Non macerato, a differenza del Vino Bianco di Caruana, vuole essere pura espressione del terroir in cui nasce, senza sovrastrutture.Teso e marcatamente sapido, parla di sale e di mare, visti dalla campagna. Giallo chiaro all’occhio, entra sul naso con profumi di terra arsa, origano selvatico, susina gialla, mandorla fresca. Il sorso è una sferzata, asciutto e nervoso, dalla profondità un po’ celata, che si dichiara via via nel bicchiere. Classe agricola, dedicata a chi a voglia di ascoltare.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Az. Agr. Calogero Caruana\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Sicilia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Terre Siciliane Igt\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2023\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Cataratto\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: acciaio, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 13%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Az. Agr. Calogero Caruana\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt; \u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131347034294,"sku":"25077","price":8.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/catarratto2021terresicilianeig_25077_01_06530dbb_26bd0523-8df9-4257-a8b7-a818b0dbade1.jpg?v=1779098320","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/catarratto2021terresicilianeigt-calogerocaruana-25077","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}