{"product_id":"choyasakegoldlabel75cl-14-5-10351","title":"ChoyaSakeGoldLabel75cl.14,5%","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Choya Gold Label er en japansk sake fra den kendte producent, Choya, og her træder vi et skridt op ad kvalitetsstigen fra deres ”normale” sake. Gold Label-udgaven er blandt andet tappet ved en lidt højere styrke. En frisk og let frugtig sake.Farve: Bleg gullig.Duft: Milde noter af melon, søde ris og mandel.Smagsnoter: Frisk, let sødmefuld smag med et frugtigt præg.Serveringsforslag: Nyd den fx til sushi eller fisk – gerne let afkølet snarere end varm.Choya ligger i Habikino, Osaka, og er verdens største (og efter manges mening den bedste) producent af umeshu. Og hvad er så det? Jo, umeshu er en japansk likør lavet på ume-frugten, som tilhører samme familie som blommer og abrikoser, men har et væsentligt højere syreindhold. Choya laver mange forskellige slags umeshu, nogle helt traditionelle og andre mere innovative – men fælles for dem alle er, at der aldrig bruges nogen former for kunstige tilsætningsstoffer – hverken farve- eller smagsstoffer.Smagen i en god umeshu kommer ikke kun fra frugtens kød og skind, men også fra kernen. Ud af de hundredvis af ume-sorter, som der findes i Japan, har Choya valgt kun at arbejde med fire, hvoraf især Nanko-ume fra Wakayama er særligt eftertragtet blandt andet på grund af den høje syre. Vis mereChoya Sake Gold Label 75 cl. 14,5% – Rasch Vin \u0026amp; Spiritus\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45122491613366,"sku":"10351","price":34.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/choyasakegoldlabel75cl-14-5_10351_01_ac4e89b8_fc85c1ef-35eb-4dc0-804e-69594c0a158b.jpg?v=1778693244","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/choyasakegoldlabel75cl-14-5-10351","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}