{"product_id":"choyaumeshuujigreentea72cl-7-5-57356","title":"ChoyaUmeshuUJIGreenTea72cl.7,5%","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Choya Ujicha er en umeshu fra Japan. Likøren laves på ume-frugten, som er i familie med blommer og abrikoser, forstærkes med sukkerrørsspiritus og smages til med sukker. Denne særlige udgave har dog et unikt twist: den er nemlig også tilsat koldbrygget grøn te fra Uji-regionen i Kyoto. Alkoholprocenten (7%) ligger også lidt lavere end de fleste andre umeshu’er.Farve: Gylden.Duft: Elegante noter af grøn te, mandel, appelsinblomst og abrikos.Smagsnoter: Flot balanceret smag, som har både sødme og friskhed, med noter af grøn te og stenfrugt.Serveringsforslag: Kan serveres både varm eller ”on the rocks”.Choya ligger i Habikino, Osaka, og er verdens største (og efter manges mening den bedste) producent af umeshu. Og hvad er så det? Jo, umeshu er en japansk likør lavet på ume-frugten, som tilhører samme familie som blommer og abrikoser, men har et væsentligt højere syreindhold. Choya laver mange forskellige slags umeshu, nogle helt traditionelle og andre mere innovative – men fælles for dem alle er, at der aldrig bruges nogen former for kunstige tilsætningsstoffer – hverken farve- eller smagsstoffer.Smagen i en god umeshu kommer ikke kun fra frugtens kød og skind, men også fra kernen. Ud af de hundredvis af ume-sorter, som der findes i Japan, har Choya valgt kun at arbejde med fire, hvoraf især Nanko-ume fra Wakayama er særligt eftertragtet blandt andet på grund af den høje syre. Vis mereChoya Umeshu UJI Green Tea 72 cl. 7,5% – Rasch Vin \u0026amp; Spiritus\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45135408332982,"sku":"57356","price":57.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/choyaumeshuujigreentea72cl-7-5_57356_01_0e00642a_65fcffc1-48f0-4e13-8cd2-59b30faafccf.jpg?v=1779267755","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/choyaumeshuujigreentea72cl-7-5-57356","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}