{"product_id":"cicaleccio2022pugliabiancoigp-cantinagiara-25036","title":"Cicaleccio2022PugliaBiancoIgp–CantinaGiara","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Una piccola realtà artigianale, tra le Contrade di Gioia del Colle, dedita da diverse generazioni alla viticoltura e alla olivicoltura. Pratiche agricole condotte da sempre con metodi naturali, senza ausilio di chimica di sintesi. Si valorizzano i vitigni del territorio, pensando che per preservare, territorio e tipicità, sia meglio ‘levare’ piuttosto che ‘aggiungere’. In cantina tutto parte spontaneamente, nessun utilizzo di lieviti selezionati, nessun controllo delle temperature, nessun coadiuvante, se non, e non sempre, minime dosi di solforosa all’imbottigliamento.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il Cicaleccio è frivolo come il chiacchiericcio insistente da cui prende il nome, forse perché dopo averlo bevuto è impossibile smettere di parlare di questo vino. Un Fiano nudo e crudo, preso in prestito dalla terra pugliese dove si esprime indipendente e allegro. Vinificato con una macerazione sulle bucce mai superiore ad una settimana a seconda dell’annata la nota minerale e fresca sovrasta quella tannica che eppure prosegue nel sorso e lo allunga di carattere e spessore, insieme ad una kermesse estiva di miele, fiori, rose, nocciole.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Az. Agr. Cantina Giara\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Puglia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Puglia Bianco Igp\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2022\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Fiano, Falanghina\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: acciaio, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 12,5%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Az. Agr. Cantina Giara \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131345690806,"sku":"25036","price":5.67,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/cicaleccio2022pugliabiancoigp-_25036_01_094f1995_bb439c62-0dd9-49f7-a9ac-1735290a598a.jpg?v=1779098255","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/cicaleccio2022pugliabiancoigp-cantinagiara-25036","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}