{"product_id":"cremantdujura2022-buronfosse-50505","title":"CremantduJura2022–Buronfosse","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;Peggy e Pascal Buronfosse, ricercatori e allevatori di vecchie vigne e vitigni rari. I loro attuali 4,5 ettari sulle colline di Rotalier, in Jura, sono un museo vivente alla preservazione della tipicità di un territorio.L’apprendistato da maestri quali Ganevat e la famiglia Labet ha portato conoscenza e capacità. Il resto è ferro, tenacia, ardore dei due contadini francesi. In vigna si lavora in regime severamente biologico, in cantina si prosegue senza interventismi o tantomeno correttivi. Obiettivo finale del virtuoso ciclo di lavoro, che ogni anno magicamente si rinnova e cambia in sinergia con la natura, è raccontare i vitigni tradizionali dello Jura, compresi quelli rarissimi e quasi estinti. Alto artigianato agricolo, in Jura.\u0026lt;p\u0026gt;Il Cremant di Peggy è grinta pura. Vivo all’occhio con riflessi aguzzi color paglia, perlage fitto. Al naso pizzica con delicatezza di fiori bianchi, mela verde, te verde, lontana crosta di pane. In bocca è vitale e cremoso insieme, con una bella polpa mossa, avvolta dal sale e da un delizioso lemon grass. Bolla croccante.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Domaine Buronfosse\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Francia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Jura\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Appelation Cremant du jura Controlée\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2022\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Chardonnauy\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: 24 mesi sui lieviti\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 13%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Gaec Buronfosse\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45134377615542,"sku":"50505","price":11.67,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/cremantdujura2022-buronfosse_50505_01_fb6fc52c_93e5222e-ab31-4d38-ad56-f2e6f02d52cb.jpg?v=1779204841","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/cremantdujura2022-buronfosse-50505","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}