{"product_id":"eldacantinea-moremerlotsyrah-igppuglia2017-435","title":"ELDACANTINEA.MOREMERLOTSYRAH–IGPPuglia2017","description":"\u0026lt;p\u0026gt;ELDA CANTINE A.MORE MERLOT SYRAH – IGP Puglia 2017\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;La “A” sta per Aroma e l’aroma di More è quello che pervade la Cantina durante la fase di vinificazione di questo vino\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;LA VIGNAVitigno: Merlot, Syrah, CabernetEtà dei vigneti: 15 anniSistemi di allevamento: spalliera, guyotDensità d’impianto: 4000 ceppi\/HaResa media di uva per ettaro: 80 ql\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;IL TERROIRZona di produzione: Vigna Posta della Valle, San Giovanni Rotondo (FG), PugliaAltitudine: 439 m s.l.m.Caratteristiche del suolo: calcareo, medio impastoPeriodo di vendemmia: prima decade di settembre\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;LA VINIFICAZIONEBreve macerazione con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento di 6 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottigliaGradazione alcolica: 13 % Vol.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;I SENSIVista: rosso rubino con riflessi granati intensi sull’unghiaOlfatto: naso maturo ed intenso; in evidenza profumi di more e prugne mature, un accenno di affumicato unito a note speziate di tabacco e caffèGusto: piacevole e morbido, quasi vellutato, nonostante lasci percepire la sua alta origine minerale che dona freschezzaAbbinamenti consigliato: perfetto per carni bianche, piatti a base di verdure amare, pesce affumicato e torte salate. Consigliato anche sul cioccolato amaroTemperatura di servizio: 16°-18° C \u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120831684790,"sku":"435","price":2.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/eldacantinea-moremerlotsyrah-i_435_01_a2b31ae6_587b77ce-5166-413d-95f2-0ac4adc8fb52.jpg?v=1778603101","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/eldacantinea-moremerlotsyrah-igppuglia2017-435","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}