{"product_id":"eldacantineilprimoneroditroia-igppuglia2022-442","title":"ELDACANTINEILPRIMONERODITROIA–IGPPuglia2022","description":"\u0026lt;p\u0026gt;ELDA CANTINE IL PRIMO NERO DI TROIA – IGP Puglia 2022Alla base di ciò che siamo, “Il primo” rappresenta la prima produzione di Nero di Troia della maison, il primo passo che ha segnato la direzione\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;LA VIGNAVitigno: Nero di Troia 100%Età dei vigneti: 15 anniSistemi di allevamento: spalliera, guyotDensità d’impianto: 4000 ceppi\/HaResa media di uva per ettaro: 70 ql\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;IL TERROIRZona di produzione: Troia (FG), PugliaAltitudine: 439 m s.l.m.Caratteristiche del suolo: calcareo, medio impastoPeriodo di vendemmia: fine settembre\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;LA VINIFICAZIONEBreve macerazione con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento di 6 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottigliaGradazione alcolica: 14% Vol.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;I SENSIVista: rosso rubino caricoOlfatto: naso maturo ed intenso, piacevoli note di frutti rossi che accostano freschezza e persistenza di profumiGusto: un Nero di Troia pulito ed elastico; ricco gusto di frutti tannini giovani ma domatiBen equilibrato, al palato pulito e di buona lunghezzaAbbinamenti consigliati: perfetto con carni arrosto e grigliate, verdure di stagione e formaggi di media stagionaturaTemperatura di servizio: 16° – 18° C \u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120832176310,"sku":"442","price":2.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/eldacantineilprimoneroditroia-_442_01_46b4ab04_6ec7f6f9-b7ff-4660-a57d-04cd382fee73.jpg?v=1778603119","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/eldacantineilprimoneroditroia-igppuglia2022-442","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}