{"product_id":"fc5vinorosso-insolentevini-25393","title":"FC5VinoRosso–InsolenteVini","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Insolente Wine è il progetto di Luca Elettri. Appassionato \u0026lt;i\u0026gt;naturista\u0026lt;\/i\u0026gt; con buon anticipo rispetto all’esplosione del movimento, Luca, da qualche anno ha rigenerato i vigneti di famiglia. Siamo a Monforte d’Alpone, zona del Soave. Al corpo originario dei vigneti, con parcelle anche di 50 anni, si sono poi unite altre vigne affittate da Luca in territori come Valpolicella e Colli Berici.L’amore per il vino vero, e la profonda conoscenza, prima solo teorica ora anche pratica, di tutti i processi attraverso cui si realizza, non poteva che portare alla nascita di Insolente Wine.Un laboratorio di artigianato vitivinicolo, che porta un verbo ‘nuovo’ in una zona di produzione estensiva e omologazione come quella del Soave, molto condizionata dal vigoroso utilizzo di chimica, sia in vigna che in cantina. Intento di Luca è quello di dare verità e tipicità, a partire dalle differenze tra vigna e vigna. Ecco perché diverse etichette e vari metodi di vinificazione, testati, prototipati, scelti nel corso degli anni con un approccio capillare ed empirico, da vero ‘droghiere’ medioevale. Accompagnati da etichette fresche e colorate, link con la ‘prima’ professione di Luca, la comunicazione, i vini di Insolente sono vivi, schietti, divertenti, generosi. Esattamente come chi li fa. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt; L’Insolente Rosso è un blend fatto con uve provenienti da una vigna sui Colli Berici, Vicenza. Lavoro manuale in vigna e fermentazione spontanea in cantina, con una sosta sulle bucce non lunga, per mantenere al vino ottima leggerezza e beva. E’ un leggiadro succo rosso, perfetto prototipo di ‘vino quotidiano’. Disseta se bevuto da solo, diverte se abbinato alla cucina.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Insolente Vini\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Veneto\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Vino Rosso\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: uve a bacca rossa\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: acciaio, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 12%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Az. Agr.Castagna Francesca Monteforte d’Alpano\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131417485494,"sku":"25393","price":5.67,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/fc5vinorosso-insolentevini_25393_01_64e72313_51d52439-c025-4dd3-904b-357ce8940bf3.jpg?v=1779100428","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/fc5vinorosso-insolentevini-25393","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}