{"product_id":"fleurdesavagnin2018arboispupillinaoc-domainedelatournelle-25359","title":"FleurdeSavagnin2018ArboisPupillinAoc–DomainedelaTournelle","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;Evelyne e Pascal Clairet hanno aperto l’azienda agricola nel 1991, con un’idea precisa, fare vini ad Arbois, vini che raccontassero lo Jura. i sette ettari attuali del Domaine vemgono lavorati a mano, senza diserbo ne’ altro intervento chimico di sintesi. In cantina si prosegue con cura e conoscenza, senza scorciatoie. Su praticamente tutte le etichette è ormai bandita anche la minima aggiunta di solforosa.Per far parlare un terroir così ‘autoriale’, attraverso i suoi splendidi vitgni autoctoni, nessuna fretta. Tutte le etichette escono dalla cantina dopo non meno di 24 mesi.\u0026lt;p\u0026gt;Il Fleur de Savagnin è una splendida, classicheggiante, espressione del vitigno di Arbois. Le uve sono diraspate a mano in vigna, per non privarle della minima integrità. In cantina si lavora con legni usati, sia nella fermentazione che nell’affinamento. Il risultato è un racconto liquido di impressionante finezza. La tensione ‘verde’ del Savagnin, scalpita e suona, ben avvolta da una ricchezza e complessità che non può che crescere col tempo. Dal muschio alle scorze disidratate, passando per sale, muri a secco, spezie, erbe aromatiche, drogheria di una volta. Un’esperienza caleidoscopica, in cui la finezza diventa, anche, generosa sostanza. Grande bianco.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Domaine de la Tournelle\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Francia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Jura\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Arbois Pupillin Aoc \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2018\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Savagnin\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento:legno, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 13%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Domaine de la Tournelle\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131416371382,"sku":"25359","price":16.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/fleurdesavagnin2018arboispupil_25359_01_3b11c10b_6aa4e79f-0b56-4c57-ad50-44b3d747a761.jpg?v=1779100384","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/fleurdesavagnin2018arboispupillinaoc-domainedelatournelle-25359","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}