{"product_id":"fricando2022emiliabiancoigt-az-agr-aldiladelfiume-25205","title":"Fricandò2022EmiliaBiancoIgt–Az.Agr.Aldilàdelfiume","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;Al di là del fiume è produzione, didattica, ricreazione. Tutto intorno ad un piccolo polo agricolo biodinamico. Tre ettari di vigneto, un ettaro di orto, mezzo ettaro di frutteto, uno di cereali antichi.In vigna si seguono i principi della biodinamica, con studio, passione e senso critico. Le uve sane che così arrivano in cantina vengono accompagnate nel loro divenir vino, senza trucchi o scorciatoie. Fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione, zero additivi. Questa pulizia, questo approccio cosi’ sensibile e insieme severo, si sente, si vive, in tutti i vini della casa, ad ogni sorso. Si parla di frutto vero e vivo, di vini da mordere e sentire in tutta la loro croccantezza, mista a naturale freschezza.\u0026lt;p\u0026gt;Il Fricandò è una soprendente Albana. Le uve vengono macerate sulle bucce e tenute in anfora per alcuni mesi. Il vino è un succo carnoso. Riempie naso e palato con sentori di frutti maturi, erbe aromatiche, campagna. Sapido e leggermente tannico, si beve con grandissima piacevolezza e maggior velocità rispetto ad altri ‘colleghi’ macerativi.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Az. Agr. Al di là del fiume\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Emilia Romagna\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Emilia Bianco Igt\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2022\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: uva autoctona a bacca bianca \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: anfora, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 13%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Az. Agr. Al di là del fiume\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131351589046,"sku":"25205","price":6.87,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/fricando2022emiliabiancoigt-az-agr-aldiladelfiume-25205","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}