{"product_id":"kellereiterlancantinaterlano-pinotbianco2024-49819","title":"KellereiTerlanCantinaTerlano–PinotBianco2024","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Kellerei Terlan Cantina Terlano – Pinot Bianco 2024\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Produttore: Cantina Terlano\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Alto Adige DOC\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2024\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vitigno: 100% Pinot Bianco\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Origine: Terlano, Alto Adige – Italia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Altitudine vigneti: 350 – 900 m s.l.m.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Pendenza vigneti: 5% – 70%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Resa: 63 hl\/ha\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vinificazione e AffinamentoVendemmia: Manuale con selezione delle uve\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Pigiatura: Delicata\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Sfecciatura: Per sedimentazione naturale\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Fermentazione: Lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: 6–7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Dati AnaliticiGradazione alcolica: 13,5% vol\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Zucchero residuo: 1,4 g\/l\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Acidità totale: 6,1 g\/l\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Note OrganoletticheColore: Giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Profumo: Note di pera e mela fresca, arricchite da aromi di uva spina e limetta, con sentori di camomilla e citronella\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Sapore: Fresco e avvincente, con aromi di pera e mela cotogna, gusto fruttato, minerale e salato, lunga persistenza\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Abbinamenti GastronomiciAntipasti a base di pesce (carpaccio di salmone e tonno)\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Fiori di zucchine ripieni o con burrata\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Insalata di avocado\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Piatti altoatesini come gnocchetti di spinaci e mezzelune agli spinaci\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Spaghetti alla carbonara\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Capesante gratinate\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gamberoni, orata o dentice alla griglia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ServizioTemperatura di servizio: 10 – 12 °C\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Bicchiere consigliato: Per vino bianco giovane\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ConservazioneConservare in luogo fresco con temperatura costante (10–15 °C), elevata umidità e al riparo dalla luce \u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45134343995574,"sku":"49819","price":4.14,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/kellereiterlancantinaterlano-p_49819_01_35b6ca69_992e862e-142f-41d0-81c6-ef23db75b0dd.jpg?v=1779203862","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/kellereiterlancantinaterlano-pinotbianco2024-49819","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}