{"product_id":"leterredivaltertaurasid-o-c-g-2019-25140","title":"LeTerrediValterTAURASID.O.C.G.2019","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Le Terre di Valter TAURASI D.O.C.G. 2019\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Caldo avvolgente di grande struttura e morbidezza con aroma di prugna, ciliegia amara, lampone, confettatura di fragole. Ideale carni rosse elaborate, cacciagione e formaggi stagionati saporiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;DENOMINAZIONE: denominazione di origine controllata e garantita d.o.c.g. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;UVE: Aglianico \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;TIPO DI VINO: rosso\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;GRADAZIONE:14,5\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;TERRENO: vitigno di grande adattabilità ai terreni collinari di origine prevalentemente vulcanica ma che offre risultati eccezionali nei terreni argillosi-calcarei tra il fiume sabato e calore \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;SISTEMA DI ALLEVAMENTO: allevamento a spalliera con potatura a cordone speronato \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VIGNETO: sito in Torre le Nocelle (AV),su vigneti di proprietà \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ESPOSIZIONE: sud-est \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ALTITUDINE: 400 m s.l.m. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;DENSITA’ DI IMPIANTO: 4000 ceppi per ettaro \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ETA’ DEL VITIGNO: circa 30 anni \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;EPOCA DI VENDEMMIA: prima di novembre, selezione in vigneto, raccolta a mano. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;RESA PER ETTARO: 60 q.li\/ha \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VINIFICAZIONE: macerazione per circa 15 giorni, fermentazione parzialmente condotta con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;AFFINAMENTO: barrique di rovere francese per un periodo di 14 mesi \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;COLORE: rosso rubino intenso \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;PROFUMO: offre un bouquet complesso che ricorda la viola, il ribes, la mora selvatica e cioccolato \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;SAPORE: caldo avvolgente di grande struttura e morbidezza con aroma di prugna, ciliegia amara, lampone, confettatura di fragole \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ABBINAMENTI: carni rosse elaborate, cacciagione e formaggi stagionati saporiti\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131349196982,"sku":"25140","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/leterredivaltertaurasid-o-c-g-_25140_01_47b5f1f7_7fbd0b52-9348-4254-ab3d-510d841d4a7d.jpg?v=1779098410","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/leterredivaltertaurasid-o-c-g-2019-25140","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}