{"product_id":"lutrocsanchiriconegramaroigp2024-25024","title":"LutrocSanchiricoNegramaroIGP2024","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Lutroc Sanchirico Negramaro IGP 2024\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Le uve, provenienti da vigneti di proprietà in agro di Salice Salentino (Lecce), sono state raccolte nell’ultima decade di settembre e accuratamente selezionate prima della pigiatura. Il mosto ha effettuato una macerazione sulle bucce a temperatura controllata per circa 20 giorni in serbatoi di acciaio, dove ha successivamente svolto la fermentazione mallolattica. Il vino ha proseguito l’affinamento per 8 mesi sempre in serbatoi di acciaio e per ulteriori 4 mesi in botti di legno di diverse dimensioni. Dopo l’imbottigliamento, il vino ha continuato l’affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Note degustative\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Colore: rosso rubino intensoProfumo: frutta matura a bacca rossa, con note di prugna e sentori di cacao, fine ed eleganteGusto: morbido, avvolgente, con tannini delicatamente accennati.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Abbinamenti gastronomici\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Si può abbinare con antipasti di terra, con primi piatti a base di verdure, o con sughi a base di carne; con secondi di carne rossa in umido o alla griglia; con formaggi mediamente stagionati.\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131345297590,"sku":"25024","price":3.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/lutrocsanchiriconegramaroigp20_25024_01_4f33eb33_d4a43b4d-c885-4298-8aa2-2718330bea9a.jpg?v=1779098236","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/lutrocsanchiriconegramaroigp2024-25024","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}