{"product_id":"marchesiantinoricervarodellasalaumbriaigt2023-25208","title":"MarchesiAntinoriCervarodellaSalaUmbriaIGT2023","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Marchesi Antinori Cervaro della Sala Umbria IGT 2023Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite a una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’eleganza e la complessità di un luogo unico. Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere affinamento in barrique con la prima annata nel 1985.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;In onore ai Monaldeschi della CervaraIl nome celebra i Monaldeschi della Cervara, storica famiglia proprietaria nel XVI secolo del Castello della Sala.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;La BarriqueIl Cervaro della Sala è stato uno dei primi bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica ed affinamento in barrique.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Da un’ideaCervaro della Sala nasce dalla volontà di creare un vino bianco capace di affrontare lunghi affinamenti.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Da un enologoNel 1985, Renzo Cotarella, allora enologo del Castello della Sala, produce la prima annata del Cervaro della Sala.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;formato 75ClGrad Alc. 12.5%\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131351687350,"sku":"25208","price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/marchesiantinoricervarodellasa_25208_01_bcc5eff8_74545c54-fc0a-4ec1-b99d-3beae0e64c8f.jpg?v=1779098512","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/marchesiantinoricervarodellasalaumbriaigt2023-25208","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}