{"product_id":"marotticampisalmariano-castellidijesiverdicchioclassicoriservadocg2021-25530","title":"MAROTTICAMPISalmariano–CastellidiJesiVerdicchioClassicoRiservaDOCG2021","description":"\u0026lt;p\u0026gt;MAROTTI CAMPI Salmariano – Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG 2021\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;SCHEDA TECNICADenominazione: Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCGZona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALYUve: VerdicchioTipologia di terreno: Misto tendente all’argillosoEsposizione: Nord\/Ovest; Altitudine: 180 mt. s.l.m.Sistema di allevamento: GuyotDensità di impianto: 2.300 ceppi\/haVendemmia: Tardiva a Metà Ottobre, a mano in cassetteVinificazione: Pressatura soffice, breva permanenza sulle bucce,fermentazione in vasche d’acciacio a 15°C, permanenza sulle feccenobili fino all’imbottigliamento.Affinamento: 12 mesi in vasca d’acciaio ed un 20% affinato per lostesso periodo in piccole botti di rovere francese.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;SCHEDA ANALITICAAlcol: 14% vol.;Acidità totale: 6;Ph: 3,50;Zuccheri: 3 g\/l\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;NOTE ORGANOLETTICHEDi colore giallo paglierino lucente con riflessi dorati.Profumi di ginestra, sambuco, note marine e minerali, un tocco divaniglia, capaci di grandi evoluzioni in invecchiamento.Bocca di grande struttura, con spalla acida a sostegno dei richiamifruttati, sapido e minerale, di grande equilibrio e lungo nel finale.Servire a 14°C con primi piatti elaborati, pesce, carni bianche, zuppe. \u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131425415350,"sku":"25530","price":4.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/marotticampisalmariano-castell_25530_01_7218148a_3ab26cb8-5930-410f-bbe7-e688b1c4fa8c.jpg?v=1779100614","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/marotticampisalmariano-castellidijesiverdicchioclassicoriservadocg2021-25530","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}