{"product_id":"metodoclassicomanontroppo2019vsdq-tenutabelvedere-25435","title":"MetodoClassicoMaNonTroppo2019VSDQ–TenutaBelvedere","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Descrizione\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all’insegna del più severo credo organico e naturale. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;In vigna non si usano sostanza di sintesi, non si diserba, non si irriga. Dopo attenta selezione e raccolte esclusivamente manuali, arrivano in cantina uve sanissime, avviate all’essenza vinosa attraverso processi di vinificazione e affinamenti esclusivamente spontanei e artigianali.I vitigni autoctoni, nelle mani di Gianluca, raccontano storie di territorio, ma in maniera eclettica, originale, sempre più convincente. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il Metodo Classico ‘Ma non troppo’ è un Blanc de Noirs che letteralmente sorprende. Mai, prima di lui, avremmo osato sperare tanta e tale eleganza e profondità in un Metodo Tradizionale di Oltrepò. Carne mobile, fragrante e sapida, picchiante sul palato con note belle e fragranti, che custodiscono dentro l’acida salinità limone confit, mandorla, mela, farina integrale. Che spettacolo, bravo Gianluca!\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Tenuta Belvedere\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Lombardia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vino Spumante di Qualità – Metodo Classico\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2019\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Pinot Nero\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento:\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;50 mesi sur lie, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 13%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Tenuta Belvedere\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt; \u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131419582646,"sku":"25435","price":11.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/metodoclassicomanontroppo2019v_25435_01_74933223_5783a045-ecf7-4382-a6fb-d53cb019665b.jpg?v=1779100483","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/metodoclassicomanontroppo2019vsdq-tenutabelvedere-25435","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}