{"product_id":"pinotgrismaceration2018-pierrefrick-351","title":"PinotGrisMaceration2018–PierreFrick","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Descrizione\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il Domaine Frick è arrivato alla dodicesima generazione di vignerons.Pierre Frick, oggi alla guida, è uno dei pionieri mondiali della viticoltura biodinamica. Maestro e precursore, in tal senso, in Alsazia, dove conduce le vigne con certificazione Demeter sin dagli anni 70 del secolo scorso. Siamo sulle colline dipinte di Pfaffenheim, a sud di Colmar. I circa 12 ettari del vigneto, divisi in altrettante vigne-parcelle, sono gestiti senza nessun trattamento chimico-sistemico. In vendemmia selezione e rese bassissime. In cantina si lavora senza ausilio di lieviti o altri trattamenti. Anche la solforosa è ormai bandita da quasi tutte le etichette. Singolare, ma consistente, la scelta di sostituire i tappi di sughero sin dal duemila con una corona in acciaio che per Frick preserva meglio le caratteristiche di freschezza del vino ma anche la sua evoluzione nel tempo.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il Pinot Gris Maceration di Frick è un nettare a metà tra l’ambra e il rosa. Tale meraviglioso, suadente colore invita ad ampie olfazioni di sogni europei ma anche mediorientali: agrumi disidratati, frutti rossi sotto spirito, china calissaia, ortiche, pepe e altre spezie. In bocca è un’esplosione di calda freschezza. Asciutto, lievemente tannico, sapido. E lunghissimo. da pasto, dopo pasto, racconti e sogni da condividere. Grande.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Pierre Frick\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Francia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Alsazia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Appelation Alsace Controllée\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2018\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Pinot Grigio\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: un anno in legni usati, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 13%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Pierre Frick\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120827392182,"sku":"351","price":11.67,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/pinotgrismaceration2018-pierre_351_01_365de556_262aeb9d-9e96-4c5d-864d-a21a029fff52.jpg?v=1778602956","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/pinotgrismaceration2018-pierrefrick-351","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}