{"product_id":"pinotnero-festival-cantinaproduttorimeranoburggrafler2023-124","title":"PinotNero“Festival”CantinaProduttoriMeranoBurggräfler2023","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Pinot Nero “Festival” Cantina Produttori Merano Burggräfler 2023\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;CONTENUTO: 0,75 l \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VINO: 100 % Pinot Nero \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VIGNETO: Tirolo, Lagundo, Lana 500 – 550 m \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;TERRENI: Terreno leggero, permeabile d’origine morenica \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ETÀ DELLE VITI: 10-20 anni INVECCHIAMENTO: 3 anni + ANALISI CONTENUTO \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ALCOOL: 13,5 % \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ACIDITÀ TOTALE: 5,0 g\/l \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ZUCCHERO RESIDUO: 2,8 g\/l \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica a temperatura controllata; il mosto è mosso per circa 10 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in piccole botti di rovere ed in barrique usati. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VALUTAZIONE DELL‘ENOLOGO \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Colore rosso rubino. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Profumo fresco con sfumature di bacche di bosco come lamponi e ciliegie selvatiche. Sapore ben strutturato, marcatamente tannico, lascia al palato un morbido retrogusto. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ABBINAMENTO Ideale con selvaggina in generale, agnello da latte, coniglio arrosto e formaggi duri. Temperatura di servizio: 16-18°C\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120812875958,"sku":"124","price":3.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/pinotnero-festival-cantinaprod_124_01_a7dfc05f_2521629b-96b7-4809-b2f3-68c3123ba4f8.jpg?v=1778602577","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/pinotnero-festival-cantinaproduttorimeranoburggrafler2023-124","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}