{"product_id":"riesling2020-bencze-251","title":"Riesling2020–Bencze","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Descrizione\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Siamo a nord del lago Balaton, regione ungherese al confine con l’Austria. Una regione ad alta, millenaria vocazione estrattivo-mineraria. Il microclima creato dai suoli, dall’influsso temperato del lago, dalle discreta collinarità, assicura ai vini di Istvan, giovane maker di Bencze Birtok, carattere e finezza.In vigna si seguono i principi dell’agricoltura biodinamica, che esalta l’apporto minerale dei suoli di derivazione vulcanica. La vendemmia è sartoria capillare, con annate che spesso vedono 5 differenti tempi di raccolta, proprio per portare le uve al massimo del loro potenziale rappresentativo del terroir. In cantina, le uve fermentano spontaneamente, senza aggiunta di correttivi o addittivi durante tutto il percorso di elevazione e affinamento. L’anfora è il contenitore preferito da Istvan, per l’affinamento dei suoi succhi agili e tesi.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il Riesling di Istvan è un’esperienza imperdibile per tutti gli amanti della nobile bacca mitteleuropea. Giallo tramonto, al naso è un concerto tra il rock e il sinfonico di note verdeggianti, gessose, vive, ancora poco o nulla virate sull’idrocarburo. Il sorso è teso, vibrante, mobile. Con la frutta bianca acerba che se la spassa sul palato, avvolta da sale, miele amaro, succhi di erbe macerate. Un Riesling di razza.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina:István Bencze\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Ungheria\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Moravia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2020\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Riesling\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: anfora, vetro \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 12,5 %\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: István Bencze\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120820347062,"sku":"251","price":10.17,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/riesling2020-bencze_251_01_04d10adb_28027af3-abe1-4b79-9f49-68d469160432.jpg?v=1778602788","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/riesling2020-bencze-251","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}