{"product_id":"rieslingsmaragdachleiten-magnum-domanewachau-55795","title":"RieslingSmaragdAchleiten–Magnum–DomaneWachau","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Il Riesling Smaragd Achleiten è un vino bianco austriaco prodotto esclusivamente con uve Riesling coltivate nel distretto di Achleiten, un terroir particolarmente scosceso dove il terreno è composto da scisti, gneiss e silicio.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Dopo la raccolta delle uve selezionate con cura, gli acini vengono delicatamente pressati e il mosto ottenuto, viene messo a fermentare sia in botti di rovere sia in vasche d’acciaio inossidabile, macerando per 8 ore. L’affinamento prosegue con il metodo del “doppio binario” e dunque facendo maturare il vino sia in acciaio sia in legno per alcuni mesi.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Si presenta al calice con una veste gialla verdolino con lievi riflessi tendenti al dorato. Al naso è un tripudio sensazionale che coniuga perfettamente ampi e variegati aromi che vanno da frutti a polpa bianca e gialla, a profumi speziati e nuance balsamiche. Fa il suo ingresso in bocca con spiccata intensità, un sorso di medio corpo, fresco e raffinato. Il finale è particolarmente aromatico e dona al palato un piacevolissimo sapore di frutta dolce.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Un bianco che si sposa divinamente a portate a base di pesce cotto e crudo, oltre a formaggi stagionati.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ABBINALO CON: \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;h3\u0026gt;Informazioni tecniche\u0026lt;\/h3\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;PRODUTTORE Domane WachauANNATA 2002NAZIONE AustriaFORMATO 1.5LTIPOLOGIA Bianco FermoGRADAZIONE 14%VITIGNO RieslingTEMP MIN 10 °CDENOMINAZIONE –TEMP MAX 12 °CREGIONE WachauABBINAMENTO Pesce – FormaggiZONA DI PRODUZIONE Wachau\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Come servire\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Bicchiere:\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Calice apertura media\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Scopri di più\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Servire a:\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;10-12°C\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quando berlo:\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;h3\u0026gt;La Cantina: Domane Wachau\u0026lt;\/h3\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Maggiori Informazioni\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45135323201718,"sku":"55795","price":35.88,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/rieslingsmaragdachleiten-magnu_55795_01_11e3569a_5a456566-2843-4749-86b3-558c7d26bc9f.jpg?v=1779265527","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/rieslingsmaragdachleiten-magnum-domanewachau-55795","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}