{"product_id":"riveracappellaccioaglianico-casteldelmonteriservadoc2018-25494","title":"RIVERACappellaccioAglianico,CasteldelMonteRiservaDOC2018","description":"\u0026lt;p\u0026gt;RIVERA Cappellaccio Aglianico, Castel del Monte Riserva DOC 2018\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il Cappellaccio esprime tutto il potenziale di eleganza e complessita` dell’Aglianico, la grande varieta` autoctona del cuore del Sud Italia, ambientata sulle colline calcaree della zona DOC Castel del Monte. Prende il suo nome dalla crosta calcarea a 30-40 cm di profondita` che e` necessario rompere per poter piantare i vigneti.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;La sua importante struttura e` ingentilita dall’affinamento in rovere francese per 12 mesi e bilanciata dalla fresca acidita` tipica della varieta`. Dal bouquet fine, armonico e complesso lo rendono adatto ad accompagnare piatti saporiti a base di carne e formaggi stagionati.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;AglianicoVarietà a bacca nera di origine antichissima diffusa in Campania, Basilicata e centro–nord della Puglia. È un’uva di buona acidità, ricca di polifenoli, in grado di produrre vini ricchi di struttura e dai caratteri organolettici molto tipici.\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131423285430,"sku":"25494","price":3.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/riveracappellaccioaglianico-ca_25494_01_f60e7189_11aa2c1b-3152-40fd-9d28-72c2f164b262.jpg?v=1779100565","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/riveracappellaccioaglianico-casteldelmonteriservadoc2018-25494","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}