{"product_id":"sanmarzanovininegroamarotalocantinesanmarzano2023-25484","title":"SANMARZANOVININegroamaroTalòCantineSanMarzano2023","description":"\u0026lt;p\u0026gt;SAN MARZANO VINI Negroamaro Talò Cantine San Marzano 2023\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;A San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.Le loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.Ne abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.Vitigno: Negroamaro.Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.Coltivazione: Spalliera (4.500 viti per ettaro).Vendemmia: Metà di settembre.Vinificazione: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.Affinamento: In barrique di rovere francese per 6 mesi.Caratteristiche organolettiche: Colore rosso porpora con riflessi violacei: profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia. Vino di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido.Abbinamenti: Primi piatti robusti, carni e formaggi.Servire a: 16-18 °C.\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131422695606,"sku":"25484","price":2.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/sanmarzanovininegroamarotalocantinesanmarzano2023-25484","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}