{"product_id":"syrah2021vindefrance-maisonstephan-492","title":"Syrah2021VindeFrance–MaisonStephan","description":"\u0026lt;ul\u0026gt;\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;legnoDescrizione\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Jean-Michel Stephan, sapiente artigiano del Rodano, dopo diversi anni di formazione nel Beaujolais, ha raccolto circa 5 ettari totali di vecchie parcelle vitate tra la Côte-Rôtie e le Côteaux de Bassenon.L’approccio in vigna è guidato da visione e metodi biologici, in cantina si vinifica senza ausilio di lieviti selezionati o altri additivi che condizionerebbero l’originaria espressività dell’uva, nella specifica annata.Una parziale macerazione carbonica, sui rossi, con frequente rottura del cappello, consente a Stephan di evitare totalmente l’utilizzo di altri stabilizzanti o correttivi del vino.Sono vini di grande pulizia quelli di Stephan, freschi e guizzanti, eppur non privi di una distintiva complessità che li rende capaci di evolvere splendidamente nel tempo.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;La Syrah VdF di Stephan è una interpretazione del vitigno snella e slanciata. Vino da bere, al naso si concentra sulle tipiche note di salamoia, oliva, cassis, pepe nero. Il sorso è succoso, vivo, di un’eleganza di campagna molto misurata. La sapidità sublima la morbidezza del tannino, per una beva straordinariamente scorrevole e dinamica.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/li\u0026gt;\u0026lt;\/ul\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Maison Stephan\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Francia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Rhone\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Vin de France\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2021\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Syrah\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: legno, vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 12,5%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Maison Stephan\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120834732214,"sku":"492","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/syrah2021vindefrance-maisonste_492_01_ea889444_6c0782ca-ab4d-4f95-88a4-16fc51b4f09c.jpg?v=1778603206","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/syrah2021vindefrance-maisonstephan-492","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}