{"product_id":"taloprimitivodimanduriad-o-p-2023-1201","title":"TalòPrimitivodiManduriaD.O.P.2023","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2023 \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt; Vitigno: Primitivo.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: In barrique di rovere francese e americano per 6 mesi.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vitigno: Primitivo.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Coltivazione: Spalliera (5.000 viti per ettaro).\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vendemmia: Seconda settimana di settembre.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vinificazione: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: In barrique di rovere francese e americano per 6 mesi.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei; profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di cacao e vaniglia. Vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Abbinamenti: Primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate e formaggi a pasta dura.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Servire a: 16-18 °C.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120909115574,"sku":"1201","price":2.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/taloprimitivodimanduriad-o-p-2023-1201","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}