{"product_id":"tenuterubinomiraglionegroamarodocbrindisi2021-49852","title":"TENUTERUBINOMIRAGLIONegroamaroDOCBrindisi2021","description":"\u0026lt;p\u0026gt;TENUTE RUBINO MIRAGLIO Negroamaro DOC Brindisi 2021\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: DOC BrindisiTipologia: Rosso · DOC BrindisiVitigno: NegroamaroGradazione alcolica: 14% vol.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Dati analiticipH: 3,60\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Acidità totale: 6,30 g\/l\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ProvenienzaTenuta: Uggìo, Brindisi\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Altitudine: 100 metri s.l.m.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Tipo di terreno: Medio impasto con presenza di pietre\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ViticolturaSistema di allevamento: Cordone speronato\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Piante per ettaro: 5.000\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Anno di impianto: 1998\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Resa per ettaro: 70 quintali\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vendemmia: A mano, seconda decade di settembre\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Vinificazione e AffinamentoFermentazione alcolica: In serbatoi d’acciaio tra i 22-24°C\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Macerazione: 12 giorni a temperatura controllata\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Fermentazione malolattica: Svolta totalmente\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento:\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;5 mesi in acciaio\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;5 mesi in tini tronco-conici di rovere francese da 40 hl\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;4 mesi in bottiglia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annate prodotteDal 2009 come IGT Salento\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Dal 2016 come DOC Brindisi\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;ServizioTemperatura di servizio: 16-18 °C\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Calice consigliato: Medio, leggermente panciuto\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Note di degustazioneRosso intenso, luminoso, con riflessi rubino.Al naso sorprende con un invito al viaggio: sapidità marina, erbe aromatiche, ginepro, prugne, liquirizia e viola.Il sorso è vibrante, agile, armonioso, ricco di materia ma sempre scorrevole. Una partitura gustativa in movimento, elegante e coinvolgente.\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45134345240758,"sku":"49852","price":2.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/tenuterubinomiraglionegroamaro_49852_01_3fb2d64c_aed8db28-5b01-4136-8f90-6b26063085a6.jpg?v=1779203884","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/tenuterubinomiraglionegroamarodocbrindisi2021-49852","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}