{"product_id":"untitled2022friulanoveneziagiuliaigt-villajob-150","title":"Untitled2022FriulanoVeneziaGiuliaIgt–VillaJob","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Siamo nel Grave friulano. Zona viticola storica, meno nota e blasonata del non lontano Collio. Qui, Alessandro Job ha montato i panni del vignaiolo, ereditando dal nonno circa 6 ettari a vigneto. La passione per la terra è scoppiata forte e irresistibile, tanto da abbandonare un’avviata carriera da Ingegnere gestionale. Contrariamente a quanto potrebbero dire il background di studi e la prima fase di vita lavorativa, Alessandro, ancora giovane e sotto i 40, è un estroso. L’approccio alla vigna, così come alla cantina, pur avvenendo all’interno di ferrei e convinti principi della biodinamica e delle vinificazioni genuine, non è mai chiuso o vincolato da preconcetti. Il piacere di Alessandro, nel piacere di coltivare la terra e fare vino, è quello di esprimersi, libero e felice. In vigna, non si diserba, si favorisce la biodiversità, si lavora solo con le mani. In cantina si vinifica senza lieviti aggiunti, senza controllare con le temperature, senza filtrazioni o chiarifiche. Il risultato sono vini vivi, ogni anno differenti, rispettosi dell’annata e delle bizze della natura, e anche di un pizzico del credo estroso di Alessandro!\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;L’Untitled è una interpretazione dell’antico vitigno friulano estrosa e divertente. Alla fiera durezza dello storico Tocai aggiunge un corredo di profumi e sapori di campo, frutteto, lavori manuali volutamente grossolani e poco ‘raffinati’ (artefatti). Giallo deliziosamente torbido alla vista, sorride al naso con note di purea di pompelmo, menta, pasta di mandorla. Il sorso è asciutto e insieme generosamente carnoso. Sembra di mordere un frutto nel suo passaggio dalla fase acerba a quella matura. Delizioso e divertente. \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;h4\u0026gt;Dettagli\u0026lt;\/h4\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Cantina: Az. Agr. Villa Job\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Nazione: Italia \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Regione: Friuli Venezia Giulia\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Denominazione: Venezia Giulia Igt\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Annata: 2022\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Uve: Friulano\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Affinamento: cemento, 9 mesi in barrique usate, poi vetro\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gradazione alcolica: 12%\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Quantità: 0,75 L \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Allergeni: contiene solfiti \u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Imbottigliato da: Az. Agr. Villa Job\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;i\u0026gt;NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.\u0026lt;\/i\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120814645430,"sku":"150","price":7.47,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/untitled2022friulanoveneziagiu_150_01_c09a2403_4a893aad-995c-485e-8dc2-a7fbda1b6040.jpg?v=1778602620","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/untitled2022friulanoveneziagiuliaigt-villajob-150","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}