{"product_id":"zenatoalanerarossovenetoigt2020-25282","title":"ZENATOAlaneraRossoVenetoIGT2020","description":"\u0026lt;p\u0026gt;ZENATO Alanera Rosso Veneto IGT 2020\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Alanera è un omaggio all’eredità di Sergio di portare comprensione, saggezza e lavoro rigoroso alla viticoltura in Valpolicella.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;L’uva destinata alla produzione di Alanera proviene dal nostro vigneto Costalunga. Questo luogo si trova in uno straordinario anfiteatro territoriale in quanto è circondato dalla magnifica città di Verona, dal meraviglioso Lago di Garda e dalle imponenti catene montuose del Monte Baldo e della Lessinia.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Le Tre rondini di Alanera raffigurate in etichetta servono come simbolo a questi elementi paesaggistici e al suo trio di uve autoctone: Corvina, Rondinella e Corvinone.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;VITIGNI\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;55% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Cabernet Sauvignon e MerlotRESA PER ETTARO\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;80 quintaliETÀ MEDIA DELLE VIGNE\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;20\/30 anniCARICO DI GEMME\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;6\/8 per piantaPROFUMO\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Sentori di frutta appassita, ciliegia, caffè e tabacco accompagnati da una buona acidità e con un tannino delicatoTIPOLOGIA DEL TERRENO\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Prevalentemente calcareoALTITUDINE MEDIA DEI TERRENI\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;300\/350 m s.l.m.VINIFICAZIONE\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Le uve, dopo la raccolta e un’accurata selezione, vengono lasciate riposare nel fruttaio per un periodo di 2\/3 mesi curando la spaziatura tra grappolo e grappolo per favorire il corretto appassimento. Le uve appassite vengono poi pigiate e macerate sulle bucce per 10-12 giorni. Il nuovo vino viene poi affinato in botti di rovere per un periodo minimo di 12 mesi.TEMPERATURA DI SERVIZIO\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;18°CCOLLOCAZIONE E CARATTERISTICHE DEL VIGNETO\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Sant’Ambrogio di Valpolicella, zona collinare, con esposizione a Sud-Est e Sud-OvestEPOCA E CONDUZIONE DELLA VENDEMMIA\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Tra la seconda metà di settembre e la prima metà di ottobre. Raccolta rigorosamente manuale.SAPORE\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;È una Corvina ricca, sapida e minerale dai fitti tannini che gli regalano un finale piacevolmente lungoSISTEMA DI ALLEVAMENTO\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;GuyotCOLORE\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Rosso rubinoABBINAMENTI GASTRONOMICI\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;È ideale sia con brasati che con arrosti, selvaggina, adatto anche per sughi con ragù di carne e formaggi stagionatiDESCRIZIONE\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;L’uva destinata alla produzione di Alanera proviene dal nostro vigneto Costalunga. Questo luogo si trova in uno straordinario anfiteatro territoriale in quanto è circondato dalla magnifica città di Verona, dal meraviglioso Lago di Garda e dalle imponenti catene montuose del Monte Baldo e della Lessinia. Le Tre rondini di Alanera raffigurate in etichetta servono come simbolo a questi elementi paesaggistici e al suo trio di uve autoctone: Corvina, Rondinella e Corvinone.DENOMINAZIONE\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Indicazione Geografica TipicaNOME\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;AlaneraAPPELLAZIONE\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Rosso Veneto\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131413749942,"sku":"25282","price":3.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/zenatoalanerarossovenetoigt202_25282_01_1af4f81b_4edf7909-53ed-4d44-8e6e-d87b2c8938c6.jpg?v=1779100276","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/zenatoalanerarossovenetoigt2020-25282","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}