{"product_id":"zoraharmenia-rind-yeghegnadzorvoski2021-508","title":"ZorahArmenia–Rind–YeghegnadzorVoskì2021","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Zorah Armenia – Rind – Yeghegnadzor Voskì 2021\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Voskeat – Garandmak\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Zona di produzione: Vayotz Dzor – ArmeniaTerreno: vecchie viti a 1400 metri di altitudine su terreno sabbioso e calcareoVendemmia: manualeVinificazione: Voskèak e Garandmak, antiche varietà indigene, sono presenti in Armenia da millenni. Voskèat significa “seme d’oro” ed è ritenuta essere l’uva della Regina d’Armenia. È un’uva delicata, dal colore dorato, con acini piccoli e compatti e relativamente sottili. Il Garandmak, nella traduzione “coda grossa”, è una delle uve più diffusè, di colore giallo verdognolo, con acini più più grandi, dalla buccia più spessa, e grappoli compatti. La fermentazione avviene in grandi vasche di cemento a temperatura controllata, lasciate volutamente ruvide per favorire la micro-ossigenazione, usando solo lievito naturaleAffinamento: l’affinamento continua poi in tini di cemento per 11 mesi, con ulteriori 6 mesi in bottiglia. Il cemento viene preferito all’acciaio inossidabile poiché consente al vino di respirare durante il periodo di invecchiamento, esaltando il carattere del vinoColore: giallo paglierino con sfumature verde oroProfumo: floreale e speziato, con note di frutta giallaSapore: morbido e avvolgente, animato da una buona sapidità e da una vibrante freschezzaGrado Alcolico: 13,5% vol \u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120835453110,"sku":"508","price":11.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1251\/9862\/files\/zoraharmenia-rind-yeghegnadzor_508_01_ab86cbdf_ca68bed6-d30b-4cf8-9b85-0a97706a5136.jpg?v=1778603235","url":"https:\/\/noblebottle.com\/products\/zoraharmenia-rind-yeghegnadzorvoski2021-508","provider":"noblebottle","version":"1.0","type":"link"}