50SfumaturediGrigi

<ul><li>Tre tra i più talentuosi artigiani del vino vero, eclettici e insuperabili maceratori, alle prese con la meno bianca delle uve. Il Pinot Grigio.<p>Un vitigno interpretato in tre territori diversi, tre processi di vinificazione e metodi di affinamento altrettanto diversi. </p><p>Ad unire le tre bottiglie e i tre artigiani, la lunga macerazione sulle bucce, l’assenza di qualsiasi additivo (solforosa compresa), coadiuvante, sistema di controllo durante tutte le fasi della vinificazione e affinamento. Solo estro e sapienza. E vitigno.</p><p>> Pinot Draga 2013 – Janko Stekar – Brda</p><p>> Not 2015 – Alexis Paraschos – Collio Friulano</p><p>> Rat Kamm Le Gris 2018 – Eric Kamm – Alsazia</p><p>Tre bombe, in tiratura limitatissima, per amanti di esperienze <em>power orange ++</em>.</li></ul>