AmontilladoSublime

<p>Ce vin Amontillado de l’appellation Montilla Moriles est une véritable expression de sa région. En utilisant exclusivement le cépage Pedro Ximenez, il se distingue par un processus de vinification unique. Élevé tout d’abord sous voile de flor, il développe des arômes raffinés avant de poursuivre son vieillissement à découvert, ce qui enrichit sa complexité aromatique. La méthode traditionnelle de la solera garantit une consistance et une qualité inégalée.</p>