BarbarescoDocgRioSordo2021–CascinadelleRose

<ul><li><p>Un Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalità. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensità leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. </p><p>Il Cru Rio Sordo esalta la bellezza della vigna da cui deriva. Il trattamento soave, soffice, senza chimica porta in cantina un’uva rigogliosa di vero e complessità. Fermentazione sui lieviti indigeni, affinamento in botte grande, nessuna chiarifica o filtrazione. Un Barbaresco. Dall’antico a oggi. I sentori di viola, rosa, funghi, muschio, foglie macerate dall’umido del sottobosco aprono ad un sorso fiero, austero, di pregiata lunghezza ed eleganza. Acidità e tannino, tannino e acidità, e in mezzo, compresso e salvato, il velluto. Un Grande vino oggi. Un grandissimo vino domani.</p><p></li></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Az. Agr. Cascina delle Rose</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Piemonte</p><p>Denominazione: Barbaresco Docg </p><p>Annata: 2021</p><p>Uve: Nebbiolo</p><p>Affinamento:</p><p>2 anni in legno grande, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 14%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Az. Agr. Cascina delle Rose</p><p> <i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p><p>