Barberad’AlbaDoc2020–Viglione

<ul><li>Un piccolo artigiano in Monforte d’Alba. L’approccio in vigna è tra i più severi di Langa. Nessun trattamento sistemico, bassissime rese, lavoro solo manuale. In cantina si lavora nel massimo rispetto della tradizione, anzi di più. Fermentazioni spontanee, legni grandi, bassissimi dosaggi di solforosa.<p>La Barbera di Carlo Viglione vinificata <em>sans souffre</em> è una classica Barbera di Langa. Corpo e struttura, ma anche tanta freschezza. Il rubino vivo apre su afror di cascina, erba tagliata, more e rovi, corteccia e pepe. Il sorso è vitalissimo, croccante e lungo, con una bellisisma acidità a tenere lustrata una splendida, naturale polpa d’uva. Che bel vino. Un orbace di campagna, ruvido e caldo insieme.</p></li></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Carlo Viglione e Figli </p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Piemonte</p><p>Denominazione: Barbera d’Alba Doc</p><p>Annata: 2020</p><p>Uve: Barbera</p><p>Affinamento: legno usato, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 14,5%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Carlo Viglione e Figli – Monforte d’Alba</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p>