Bourgogne2023

<p>Cette cuvée de Bourgogne se distingue par ses vieilles vignes de Chardonnay, âgées de 50 ans, implantées sur des sols argilo-calcaires entre Pommard et Meursault. L’approche attentive de Fanny Sabre durant l’élevage, avec un bâtonnage limité, préserve la tension naturelle du vin, offrant une alternative nette et rafraîchissante aux fins de bouche plus opulentes.</p>