CANITINAPELLEGRINO1880IsesiPantelleriaDOCBianco2024

<p>CANITINE PELLEGRINO 1880 Isesi Pantelleria DOC Bianco 2024</p><p>L’Isesi Pantelleria DOC 2024 di Cantine Pellegrino nasce nel cuore dell’isola di Pantelleria, terra vulcanica battuta dal vento e culla dello Zibibbo allevato ad alberello pantesco. Questo vino bianco secco esprime l’autenticità del Mediterraneo con profumi intensi di frutta fresca, fiori bianchi ed erbe aromatiche, accompagnati da una spiccata mineralità e sapidità. Elegante, fresco e persistente, Isesi 2024 rappresenta una delle migliori interpretazioni del Pantelleria DOC, ideale per chi cerca un bianco siciliano aromatico, versatile negli abbinamenti e perfetto con piatti di mare e cucina mediterranea.</p><p>Denominazione</p><p>Denominazione: Pantelleria DOC Bianco</p><p>Produttore: Cantine Pellegrino</p><p>Zona di produzione: Pantelleria</p><p>Caratteristiche del Vino</p><p>Vitigno: 100% Zibibbo (Moscato d’Alessandria)</p><p>Sistema di allevamento: Alberello pantesco (Patrimonio UNESCO)</p><p>Annata: 2024</p><p>Gradazione alcolica: 13% vol</p><p>Formato: 0,75 L</p><p>Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata</p><p>Affinamento: In acciaio inox per circa 12 mesi</p><p>Tipologia: Vino bianco secco</p><p>Temperatura di servizio: 8–12 °C</p><p>Contiene solfiti: Sì</p><p>Esame Visivo</p><p>Colore: Giallo paglierino luminoso</p><p>Esame Olfattivo</p><p>Bouquet intenso e aromatico con note di:</p><p>Mela verde</p><p>Pesca bianca</p><p>Fiore di cappero</p><p>Gelsomino</p><p>Erbe mediterranee e leggere sfumature di salvia</p><p>Esame Gustativo</p><p>Secco, fresco ed equilibrato</p><p>Buona morbidezza</p><p>Spiccata mineralità e sapidità</p><p>Finale persistente e armonico</p><p>Abbinamenti Gastronomici</p><p>Ideale con:</p><p>Antipasti e primi piatti di mare</p><p>Crostacei e pesce alla griglia</p><p>Pesce spada alla pantesca</p><p>Piatti vegetariani e cucina mediterranea</p>