CANTINADIOMEDELIBELLULANERODITROIAIGP2023

<p>CANTINA DIOMEDE LIBELLULA NERO DI TROIA IGP 2023</p><p>Alcool: 12,5 % vol.</p><p>Uvaggio: 100% Nero di Troia</p><p>Area di produzione: Puglia, colline a nord di Bari; 3/400 m.s.l.m.</p><p>Tipo di suolo: Calcareo, argilloso.</p><p>Sistema di allevamento: Controspalliera, cordone speronato.</p><p>Periodo di vendemmia: Primi 15 gg di settembreDensità per ha: 4.000</p><p>Caratteristiche: Rosso rubino, dal profumo vinoso, dal saporeasciutto, armonico con retrogusto gradevolmente amarognolo.Molto versatile, particolarmente adatto al consumo quotidiano.Abbinamenti gastronomici: Paste asciutte al ragù, carni bianche,arrosti.Temperatura di servizio: 18° – 20° C</p>