CANTINASAMPIETRANATreFilariSalentoI.G.P.RossoPrimitivo2023

<p>CANTINA SAMPIETRANA Tre Filari Salento I.G.P. Rosso Primitivo 2023</p><p>Vitigno: PrimitivoDenominazione: Salento IGP RossoTipologia di terreno: argilloso e calcareoTenore alcolico: 14,5% volVendemmia: Vendemmiato e selezionato a mano, fine Settembre ad uva parzialmente appassitaAffinamento: in botti di rovere per 8 mesiSistema di allevamento: alberello puglieseResa uva per ettaro: 50 quintaliTemperatura di servizio: 18 – 20 °C</p><p>Note degustative: Da una selezione di vigneti autoctoni del Salento, tra antichi filari ad Alberello coltivati da 50 anni. Un vino dal colore rosso rubino intenso, sentori di confetture e di frutti di bosco, vaniglia e leggermente speziato. Un gusto elegante, caldo, morbido e pieno. Un vino da occasione speciale, si abbina a formaggi stagionati, carni alla griglia, brasati, guanciale di vitello, selvaggina e pietanze piccanti.</p>