CANTINEPELLEGRINO1880KelbiTerreSicilianeIGT2025

<p>CANTINE PELLEGRINO 1880 Kelbi Terre Siciliane IGT 2025</p><p>Il Kelbi Terre Siciliane IGT 2024 di Cantine Pellegrino è un vino bianco siciliano ottenuto da uve 100% Catarratto coltivate nell’entroterra occidentale dell’isola. Fresco, elegante e fragrante, esprime profumi di frutta bianca, agrumi e fiori mediterranei. Al palato si distingue per sapidità, equilibrio e piacevole persistenza, risultando particolarmente versatile negli abbinamenti con piatti di pesce e cucina mediterranea.</p><p>Denominazione e Produttore</p><p>Denominazione: Terre Siciliane IGT</p><p>Produttore: Cantine Pellegrino</p><p>Zona di produzione: Tenuta Kelbi, entroterra siciliano, area di Mazara del Vallo</p><p>Caratteristiche del Vino</p><p>Annata: 2025</p><p>Vitigno: 100% Catarratto</p><p>Gradazione alcolica: 12,5% vol</p><p>Formato: 0,75 L</p><p>Affinamento: In acciaio inox per circa 4 mesi</p><p>Tipologia: Vino bianco secco</p><p>Temperatura di servizio: 8–12 °C</p><p>Chiusura: Sughero naturale</p><p>Contiene solfiti: Sì</p><p>Esame Visivo</p><p>Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini</p><p>Esame Olfattivo</p><p>Bouquet fragrante e fine con note di:</p><p>Pera e frutta a polpa bianca</p><p>Agrumi freschi</p><p>Fiori bianchi e sambuco</p><p>Erbe aromatiche mediterranee</p><p>Esame Gustativo</p><p>Fresco e sapido</p><p>Buona intensità aromatica</p><p>Equilibrato e persistente</p><p>Finale con leggere sfumature mandorlate</p><p>Abbinamenti Gastronomici</p><p>Ideale con:</p><p>Antipasti e primi piatti di mare</p><p>Cous cous di pesce</p><p>Linguine all’astice</p><p>Crudi di pesce</p><p>Verdure grigliate e risotti vegetariani </p>