CarvineaMetodoClassicoBrutRosé2018

<p>Carvinea Metodo Classico Brut Rosé 2018</p><p>Spuma soffice con perlage a grana finissima e molto persistente. Il colore è un rosa velo di cipolla con riflessi ramati. Il profumo è complesso, caratterizzato da note fruttate e floreali, arricchite da piacevoli sentori di crosta di pane. Al gusto esprime una raffinata eleganza, accompagnata da gradevole freschezza e da piacevole cremosità della bollicina.</p><p>DETTAGLIAnnata 2018</p><p>Gradazione alcolica: 12,0%</p><p>Varietà delle uve: 100% Aglianico.</p><p>Zona di produzione: Carovigno·Brindisi·Italia.</p><p>Tipologia terreno: Tufaceo-calcareo.</p><p>Densità dei ceppi: 4500 Ceppi/Ha.</p><p>Produzione per ettaro: 60 quintali.</p><p>Raccolta: Manuale in cassette.</p><p>Epoca di vendemmia: Terza decade di agosto.</p><p>Resa uva in vino: 50% di mosto fiore.</p><p>Temperatura di Servizio: 6-8°c</p><p>Contatto con i lieviti: 60 mesi </p>