Catarratto2020AlcamoDoc–BoscoFalconeria

<ul><li><p>Campi arsi, tramonti caldi, venti da sud che portano salsedine densa. Questi i paesaggi che evocano i vini di questa piccola azienda del palermitano, volta ad un’agricoltura non invasiva e a vinificazioni altrettanto spontanee e poco ‘enologiche’.Il Catarratto è un vino franco, diretto e immediato, intensamente espressivo del vitigno. Al naso fioccano agrumi ed erbe aromatiche, il sorso è asciutto e di grande freschezza. In vigna inerbimento, sovesci, leguminose spontanee. In cantina non si aiuta o tantomeno corregge. Qui, neanche con un zic di solforosa. Sorso vivo, di sorprendente acidità per essere così a sud.</p></li><li><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Bosco Falconeria</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Sicilia</p><p>Denominazione: Alcamo Doc</p><p>Annata: 2020</p><p>Uve: Cataratto</p><p>Affinamento: acciaio, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 13%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Az. Agr. Cossentino, Partinico (PA), per conto del viticoltore Natalia Simeti</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></li></ul>