Catarratto2023TerreSicilianeIgp–Barraco

<h4>Descrizione</h4><p>Il timbro dell’artigiano Nino Barraco anche nel suo Catarratto. Espressione territoriale che più viva e filologica non si può. Marsala, Mozia, vigne di fronte al mare, sole, arsura, Scirocco.</p><p>Anche l’autoctono Catarratto cresce con gli <i>ingredienti</i> della natura, che Barraco asseconda con cura e gesti languidi e sapienti. Lunga macerazione, fermentazione con lieviti spontanei, dosaggi di solforosa men che minimi. Il risultato è succo giallo carico, intenso di fiori gialli, agrumi, origano, note lievemente affumicate. Il sorso è secco, dritto, croccante di mineralità salmastra che segue il passaggio tra un sorso e l’altro e rimane anche molto dopo la fine della bottiglia. Intenso. Lui. Come tutti i vini di Barraco.</p><p><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Az. Agr. Barraco</p><p>Nazione: Italia</p><p>Regione: Sicilia</p><p>Denominazione: Terre Siciliane Igp</p><p>Annata: 2023</p><p>Uve: Cataratto</p><p>Affinamento: 12-14 mesi tra acciaio e vetro</p><p>Gradazione alcolica: 12%</p><p>Quantità: 0,75 L</p><p>Allergeni: contiene solfiti</p><p>Imbottigliato da: Az. Agr. Barraco</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p>