ChampagneFleuryFleurdeL’europeBrutNature

<p>Champagne Fleury Fleur de L’europe Brut Nature </p><p>Il Fleur de l’Europe è una delle cuvée più rappresentative della Maison Fleury, storica realtà della Côte des Bar che da anni lavora secondo principi biologici e biodinamici. Questo Champagne si distingue per essere un Brut Nature, quindi privo di zuccheri aggiunti, e nasce da un assemblaggio composto per l’85% da Pinot Noir e per il restante 15% da Chardonnay. Il nome richiama l’idea di un’Europa unita e si lega simbolicamente al 1989, anno della caduta del Muro di Berlino.</p><p>Identità e stile</p><p>Produttore: Maison Fleury</p><p>Tipologia: Champagne Brut Nature</p><p>Vitigni: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay</p><p>Zona di produzione: Côte des Bar</p><p>Filosofia produttiva: viticoltura biologica e biodinamica</p><p>Profilo sensoriale</p><p>Colore: giallo dorato luminoso</p><p>Perlage: fine e persistente</p><p>Profumi: sfumature di miele, frutta gialla matura e delicate note floreali di acacia</p><p>Gusto: fresco ed equilibrato, con buona struttura, tensione minerale e finale sapido</p><p>Abbinamenti gastronomici</p><p>La sua versatilità lo rende ottimo come aperitivo, ma trova il massimo della sua espressione in abbinamento a piatti di pesce crudo, ostriche, crostacei e sushi. </p>